ROUGE CUVEE TRADITIONNELLE : 42 000 bouteilles

Une couleur rubis et une belle rondeur en bouche annoncent des parfums de fruits rouges. Bien souple avec une finale équilibrée, c’est vin harmonieux, à la structure élégante.

ROUGE 1° CUVEE : 16 000 bouteilles

L’élevage en barriques pendant 12 mois dans les carrières souterraines rehausse les qualités de ce vin : les arômes de fruits rouges sont exaltés pour se combiner remarquablement aux légères notes de boisé et de torréfaction qui se prolongent en une finale ronde et souple.

CUVEE VALENTINE ROUGE : 2 000 bouteilles

Seuls les grands millésimes voient la naissance d’une Cuvée Valentine qui porte le nom de notre petite fille.
Un élevage en barriques neuves lui confère une robe profonde et soutenue et un nez complexe de fruits rouges, épicés, avec des notes de grillé.
En bouche, l’attaque explose sur le boisé soutenu accompagnant le fruit pour triompher en une finale toute en longueur.

Clairet - Cuvée Traditionnelle

Ce clairet est particulièrement rond et souple grâce à un assemblage à forte dominante merlot (60%).
C’est une appellation qui n’existe que dans le Bordelais, son origine est à Quinsac, au cœur de l’appellation des Premières Côtes de Bordeaux.
Il a une magnifique couleur et un parfum de cerises. Il est à boire en toute circonstance décontractée.